¡Hola a todos/as!
Esta semana ha estado marcada por los hábitos saludables tratados en la Escuela de Familias de la que más adelante os hablamos.
Pasada la Semana Santa retomamos las clases el martes. Ese día tuvimos taller de huerto ecológico y realizamos labores propias de la época de siembra, como sembrar calabacines, pepinos, calabazas y flores aromáticas. La aplicación del tiempo nos falló y la lluvia nos pilló desprevenidos, por lo que tuvimos que recoger un poco antes.
El miércoles, los compañeros del grupo azul recibieron la visita de Mónica, una de las nutricionistas del Grupo NC Salud, que vino a impartir la Escuela de Familias sobre alimentación saludable de manera altruista. Mónica les dio una charla muy amena y participativa, en la que aprendieron un montón de cosas sobre nutrición, que además de presencialmente, pudo ser seguida en streaming a través de Facebook Live. Durante la primera parte de la charla, les habló sobre los nutrientes que nos aportan cada tipo de alimento y cómo podemos repartirlos en el plato para elaborar un menú saludable. La segunda parte trató sobre los riesgos que podemos correr si no cuidamos nuestra dieta. Entre medias, realizaron un pequeño descanso con aperitivo saludable incluido, que consistió en un café acompañado de tortitas de arroz y frutos secos. De manera que nuestros compañeros empezaron a obedecer desde el minuto cero.
Al finalizar la sesión, Mónica nos dijo que por haber asistido a la Escuela de Familias nos regalaba una sesión gratuita con la nutricionista de su empresa que viene los viernes por la tarde a la farmacia de Puentenansa.
Estamos deseando asistir nosotros a la charla, que se repetirá el miércoles 14 de abril con nuestro grupo y que se volverá a retransmitir por Facebook Live. Haremos recordatorios de la misma durante los próximos días.
Aunque el día fue un poco especial, nosotros, como somos muy responsables, no dejamos de cumplir las tareas que tenemos asignadas. Así que Alfredo fue al super para hacer la compra de la comida del viernes.
Hoy, viernes, en el taller de cocina, la chef fue Evangelina que nos preparó unos deliciosos garbanzos con merluza y de postre manzana asada. Un menú saludable que acompañamos con un café con una sola cucharada de azúcar, para no pasarnos con este alimento como Mónica sugirió.
Mientras Evangelina cocinaba el resto de compañeros estuvimos jugando a un bingo sin números con Rosalía. Al terminar el juego, yo, Ana Rocío, actualicé el Blog.
Y así, de esta manera, se nos ha pasado la semana volando. Nos despedimos, pero volveremos la próxima semana con más noticias.
¡¡¡Disfrutad del finde!!!
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